Rumba

Az ünnepekre készülődés jegyében a következő hetekben  a Szatmár.ro süteményrecepteket ajánl olvasóinak. A sokféle ízletes sütemény közül a háziasszonyok kiválaszthatják melyik finomság kerüljön az ünnepi asztalra, és mivel lepjék meg szeretteiket.

Rumba

Hozzávalók:

2 piskótalap (8 db tojásból),

1db piskótalap a következőkből: 7 tojásfehérjét 7 kanál cukorral kemény habbá verünk, 1 vanília, 4 kanál liszt, 10 dkg vagdalt dió, 10 dkg mazsola, 30 dkg apró kockára vágott rahát, rum esszencia és étcsokoládé darabkák tetszés szerint.

Krém elkészítése:

7db tojás sárgáját 7 kanál cukorral 2 kanál tej 1 nagy kanál rum, 2 nagykanál liszt összekeverünk és mindezt péppé főzzük. Amikor kihűlt  50 dkg, 2 ráma margarint adunk hozzá.

Elkészítés:

1 piskótalapot megkenünk krémmel majd ezt követően ráhelyezzük a rahátos lapot, ezt követően újra krémezzük és ráhelyezzük a következő piskótalapot. Végezetül keserű csokimázzal leöntjük .

Mindenkinek jó sütést kívánunk, az elkészült finomságokhoz pedig jó étvágyat!